Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y gratinadas con salsa son un tesoro de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta versión antigua para enchiladas hechas en casa te muestra paso a paso para obtener unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu compañía y a tus invitados. No necesitas ser